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日常餐點，除了常見的自製優格與長米飯（常加入如紅蘿蔔與紅豆等佐料，並在鍋內抹上沙拉油避免黏鍋（無電鍋煮食）），6957主菜為茄子豆，7011為烤雞與馬鈴薯。
接待我的卡尚一家人
卡尚住宅，伊朗傳統住宅代表，以草桿與黏土搭建成，雖完全無法因應伊朗境內常有的地震襲擊，但仍廣泛被應用
卡尚附近景點－由富有的波斯地毯上商人興建的Tabatabei 老房
日常餐點，除了常見的自製優格與長米飯（常加入如紅蘿蔔與紅豆等佐料，並在鍋內抹上沙拉油避免黏鍋（無電鍋煮食）），6957主菜為茄子豆，7011為烤雞與馬鈴薯。
儲存雨水的建物
日常餐點，除了常見的自製優格與長米飯（常加入如紅蘿蔔與紅豆等佐料，並在鍋內抹上沙拉油避免黏鍋（無電鍋煮食）），6957主菜為茄子豆，7011為烤雞與馬鈴薯。
卡尚附近的鹽湖
接待我的卡尚一家人
小鎮Barud
傳統村落Abyaneh
傳統村落Abyaneh
番茄炒蛋，雖然番茄和但在伊朗都十分常見，但如此組合卻前所未見，依我的建議，他們做出了伊朗找不到的台灣料理，雖然番茄淪為調色的陪襯品，但仍見他們的用心。
接待我的卡尚一家人
接待我的卡尚一家人
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